Le risotto de chou-fleur

Nouveauté !

Découvrez le Risotto de chou-fleur surgelé Paysan Breton, une recette inédite de risotto sans riz, à base de chou-fleur et de champignons. Nutri-score A, cette recette est 100% gourmande et crémeuse, tout en étant deux fois moins calorique qu'un risotto traditionnel. Prêt en seulement 12 minutes à la poêle, ce risotto est la solution idéale pour faire aimer les légumes, et le chou-fleur en particulier, même aux plus réticents. Le risotto de chou-fleur peut être agrémenté de fromages, d'allumettes de jambon, de chorizo mais aussi de crevettes ou de Saint-Jacques pour une entrée festive !

Format : sachet 750g

Comment cuire le Risotto de chou-fleur surgelé Paysan Breton ?

Sans décongélation préalable

A la poêle : Faites cuire à découvert pendant 12 minutes à feu vif en remuant régulièrement puis poursuivez la cuisson à feu doux jusqu’à obtenir une consistance crémeuse à souhait.
Au micro-ondes : Faites cuire à 900W. Pour un sachet entier : 10 min., mélangez puis cuire encore 10 min. Pour un demi-sachet : 6 min., mélangez puis cuire encore 6 min.

Ses ingrédients

Chou-fleur, champignons de Paris, eau, mozzarella (lait), crème fraîche (lait), fromage râpé (lait), échalote, huile de tournesol, vin blanc, poudre de lait écrémé, jus concentré de champignon, amidon de riz, sel, fibre végétale, persil.

Fabriqué dans un atelier qui utilise également des céréales contenant du gluten, des crustacés, des œufs, du poisson, du soja, des fruits à coques, du céleri, de la moutarde, des graines de sésame, ainsi que leurs dérivés.